Page 86 - Oeuvre de Guy Pujol - Octobre 2017
P. 86
L'ail rose est apparu à Lautrec
au Moyen Âge, depuis, il a
obtenu un Label Rouge en 1966
et une Indication Géographique
Protégée (IGP) en 1996.
A Lautrec un moulin se trouvait
déjà à cet emplacement en
1396. Le Moulin de la Salette
a été rénové en 1992 par
Bernard Garibal, compagnon
charpentier à Lautrec.
