Page 87 - Oeuvre de Guy Pujol - Octobre 2018
P. 87
Le Château de Lormont, surnommé
« Château du Prince Noir », dont les
origines remontent au Moyen Âge fut
restauré au 19è s.
Dès le 14è s. les archevêques de
Bordeaux possèdent de nombreux fiefs
dans la paroisse ainsi que ce château.
Celui-ci est partiellement détruit au
cours des guerres de Religion,
puis est rebâti au début du 17è s,
avant de subir de nouveaux dommages
pendant la Révolution.
Entre 1876 et 1883, deux des trois
pavillons qui subsistent font l’objet
d’une rénovation, Les bâtiments
recèlent encore les vestiges d’une
chapelle médiévale, de même que
des graffitis tracés au 15è s.
sur les murs de la prison.
Ce monument remarquable est doté
de l'un des restaurants les plus en vue
de l'agglomération, celui du jeune chef
étoilé fraîchement débarqué du pays
Basque, Vivien Durand.