Page 32 - Ebook Des Newsletters 2020 de Guy Pujol
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Le 18 Juin 2020
Lettre d’Information 2020/8 : La Bourgogne
Le 20 Juin c’est l’Été et le lendemain la Fête des Pères.
Après plus de 3 mois de confinement et suite au dernier « délestage »
gouvernemental pour retrouver la plénitude de nos libertés, profitons-en.
En ce 18 Juin, jour symbolique je vous lance mon « Appel » pour faire
ensemble « La Tournée des Grands Ducs », et j’espère qu’ainsi vous
pourrez trinquez à nos santés communes.
En Bourgogne les vins se définissent par un climat, on marche de plein
pied dans les terroirs,
Ouvrir une bouteille produite dans la dilection, c’est entrouvrir la
malle aux histoires,
Une descente en cave, dans la fraternité du coude levé, révèle les
mystères de la vinification,
Grûmez-moi ça, faites tourner le vin dans la bouche en y faisant
rentrer de l’air, divine dégustation.
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