Page 23 - Oeuvre de Guy Pujol - Septembre 2023

C’est dans le nord de l’Île que nous rendrons visite au « Mr Seguin » canarien,
à la tête de son troupeau de chèvres « majoreras » aux mamelles gorgées de

lait, produisant en moyenne 3 l de lait par jour, permettant de confectionner
d’excellents fromages que nous aurons plaisir à déguster
avec un doigt de « Ronmiel ».