Page 8 - Cahier les Richesses du Bordelais -Version Démo- Oeuvre de Guy Pujol
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Cos d’Estournel est placé sur un
amoncellement de graves mêlées
d'argiles calcaires, « cos » en
gascon signifie colline de cailloux.
Le domaine fut fondé par
Louis-Gaspard d'Estournel qui
hérita de vignes près du village
de Cos en 1811.
Le succès fulgurant dû à la
qualité du vin, lui permet des
exportations lointaines,
notamment aux Indes, lui attirant
le surnom de Maharadjah.
En 1830, pour célébrer cela,
il surmonte ses chais de pagodes
« chinoisantes », qui seront dès
lors l'image exotique de Cos,
et fait venir de Zanzibar une
porte du 17è s.
Situé à Saint-Estèphe en
Haut-Médoc, ses crus sont
classés parmi les Deuxièmes
Grands Crus depuis 1855.
