Dès 1868, le Baron soigne
ses vignes. Devant le
château, au-delà du parc,
s’étend un vignoble de 40 ha
d’un seul tenant, planté de
cépages de choix et travaillé
à la charrue comme en
Médoc.
Du perron du château,
au-delà du vallon de l’Eau
Bourde, il aperçoit son
château de Rouillac.