Pour dévaler la pente de 21,50 m
vers les basses terres
languedociennes, les bateaux venus
de Toulouse franchissent une
succession de sas et un escalier
d’eau de près de 300 m, faisant de
Fonséranes, aux portes de Béziers,
la première place touristique de
l’Hérault avec 450 000 visiteurs
par an.