Page 72 - Oeuvre de Guy Pujol - Octobre 2018
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Menacées d’être détruites en 2014, les « cabanes de pêcheurs » chères à Francis
Cabrel, sont restées en place. Dans ces « Carrelets », refuges festifs installés sur
pilotis en bord de Garonne, du côté de Bègles, la pêche au carrelet permet de
remonter dans le filet, crevettes blanches, maigres, mules, mais surtout lors des
migrations, aloses et lamproies très prisées des Bordelais.